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Color
Precioso color rosa pálido muy brillante
Nariz
De intensidad alta. Se caracteriza por ser muy frutal y floral (flores blancas), donde destacan frutas frescas sobre todo de marcado carácter tropical y cítrico, junto con algunos matices de frutillos rojos
Boca
Acidez equilibrada, con un final agradable y persistente.
Acompaña perfectamente todo tipo de arroces, carnes blancas, comidas asiáticas, etc. Idóneo como aperitivo o entrante. Acompañante perfecto en las puestas de sol de verano.
Vendimia
Prensado y maceración pelicular durante unas 3 horas de cara a extracción de fracción aromática. Prensado muy suave separando diferentes fracciones de mosto flor.
Fermentación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada a 16º C para mantener la máxima frescura aromática en el vino.
Sulfitos
Contiene sulfitos
Situación
Selección de uvas de la variedad Garnacha, Viura y Mazuelo, procedentes de viñedos de Rioja Alavesa y Rioja Alta.
Suelos
Suelos de tipo calcáreo de textura franco-arcillosa muy pobres.