- Nuevo
Muriel Rosado 2023
- Año
- 2022
- Zona
- Rioja
- Tipo
- Rosado
- Variedad
- Garnacha, Mazuelo y Viura
- Alcohol
- 13,5%
- Tamaño
- 75 cl
- Colección
- Colección Rioja
Cata
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Color
Precioso color rosa pálido muy brillante
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Nariz
De intensidad alta. Se caracteriza por ser muy frutal y floral (flores blancas), donde destacan frutas frescas sobre todo de marcado carácter tropical y cítrico, junto con algunos matices de frutillos rojos
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Boca
Acidez equilibrada, con un final agradable y persistente.
Maridaje
Acompaña perfectamente todo tipo de arroces, carnes blancas, comidas asiáticas, etc. Idóneo como aperitivo o entrante. Acompañante perfecto en las puestas de sol de verano.
Elaboración
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Vendimia
Prensado y maceración pelicular durante unas 3 horas de cara a extracción de fracción aromática. Prensado muy suave separando diferentes fracciones de mosto flor.
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Fermentación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada a 16º C para mantener la máxima frescura aromática en el vino.
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Sulfitos
Contiene sulfitos
Viñedos
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Situación
Selección de uvas de la variedad Garnacha, Viura y Mazuelo, procedentes de viñedos de Rioja Alavesa y Rioja Alta.
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Suelos
Suelos de tipo calcáreo de textura franco-arcillosa muy pobres.