Muriel Blanco 2023

• Color

  Limpio y brillante, su color amarillo pálido aparece con reflejos verdosos.

• Nariz

  Aromas intensos con recuerdos florales y afrutados, como manzana verde y frutos cítricos.

• Boca

  Acidez equilibrada, con un final agradable y persistente.

Combina muy bien con todo tipo de productos del mar, tanto pescados como marisco. Ideal con ensaladas, comidas ligeras y arroces.

• Vendimia

  Selección de uvas de la variedad Viura, procedentes de viñedos de Rioja Alavesa y Rioja Alta, con suelos de tipo calcáreo de textura franco-arcillosa muy pobres. Prensado y maceración pelicular durante unas 3 horas de cara a extracción de fracción aromática. Prensado muy suave separando diferentes fracciones de mosto flor.

• Fermentación

  Fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada a 16º C para mantener la máxima frescura aromática en el vino.

• Sulfitos

  Contiene sulfitos

• Situación

  Selección de uvas de la variedad Viura , procedentes de viñedos de Rioja Alavesa y Rioja Alta.

• Suelos

  Suelos de tipo calcáreo de textura franco-arcillosa muy pobres.